Laitue frisée, vinaigrette italienne

Laitue frisée, mozzarella jambon et vinaigrette balsamique

Laitue boston et vinaigrette crémeuse à l’ail

Laitue boston et vinaigrette tomate sucrées

Vinaigrette balsamique et copeaux de parmesan

Tomates, concombres, oignons rouges, câpres frites, croûtons et basilic. Vinaigrette d’huile d’olive et vinaigre de vin rouge

Laitue mixte, vinaigrette balsamique, noix de pin et croûton de fromage de chèvre

Servi avec pain grillé

3 unités

3 unités

Avec poivrons rouges rôtis et dijonnaise

Extra gratiné + 4.00

5 unités

Extra gratiné + 4.00

Zucchinis frits, calmars, fondues parmesan et crevettes

1

Sauce tomate et fromage

2

Sauce tomate, fromage, poivrons verts et champignons

3

Sauce tomate, fromage, pepperoni, poivrons verts et champignons

4

Sauce tomate, fromage et pepperoni

5

sauce tomate, fromage, ail et escargots

6

Sauce tomate, fromage, tomates fraiches et basilic frais

7

Sauce tomate, fromage, ail, oignons et pancetta

8

Sauce tomate, fromage, jambon et ananas

9

Sauce tomate, fromage, crevettes, champignons, olives noires et poivrons verts

10

Sauce tomate, fromage, prosciutto, artichauts et olives noires

11

Sauce tomate, fromage, crevettes, pétoncles, palourdes et thon

12

Sauce tomate, fromage, poulet pesto, oignons et olives noires

13

Sauce tomate, fromage, saucisses italiennes, champignons et olives noires

14

Sauce tomate, fromage, anchois, olives noires, câpres et parmesan

15

Sauce tomate, fromage et salami calabrese

16

Huile d’olive, fromage, ail et origan

17

Sauce tomate, fromage, oignons caramélisés et bocconcini

18

Sauce tomate, fromage, crevettes et ail

19

Béchamel, fromage, aperges, brocolis, tomates fraiches et oignons

20

Sauce tomate, fromage, tomates séchées et fromage de chèvre

21

Sauce tomate, fromage, saucisses italiennes, champignons, olives noires et oignons

22

Sauce tomate, fromage, saumon fumé, câpres et oignons

23

Sauce tomate, fromage, champignons, poivrons verts et rouges, oignons, brocolis, chouxfleurs, asperges et tomates fraiches

24

Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gruyère et gorgonzola

25

Sauce tomate, fromage, prosciutto, roquette et copeaux de parmesan

26

Huile d’olive, épinards, chèvre, brocolis, oignons, olives noires, noix de pin et parmesan

27

Béchamel, fromage, crevettes, pétoncles, ail et oignons

28

Huile d’olive et truffe, trois champignons, fior di latte et sel de truffe

29

Sauce tomate, fromage, pepperoni, pancetta, salami calabrese et saucisses italiennes

Sauce tomate épicée

Sauce rosée flambée à la vodka, échalotes et poivre

Sauce tomate Extra polpette + 5.00

Sauce à la viande

Sauce crème et parmesan

Sauce rosée, champignons et prosciutto

Crème, pancetta, parmesan et oeufs

Farcis au veau, sauce tomate et gratiné

Huile d’olive, ail, vin blanc et palourdes

Sauce tomate, anchois, câpres et olives noires

Sauce tomate, crevettes, pétoncles, palourdes et moules

Légumes, ail et demi-glace

Crème et saumon fumé

Huile d’olive, tomates cerises, crevettes et ail

Huile d’olive, brocolis, saucisses italiennes et ail

Huile d’olive, tomates fraiches et basilic

Sauce tomate, saucisses italiennes, poivrons et oignons rouges

Sauce tomate et ail & linguine tomate et ail

Moutarde de dijon, crème et champignons & fettuccine alfredo

Vin marsala, champignons et demi-glace & fettuccine alfredo

Citron, vin blanc et demi-glace & spaghetti napolitaine

Sauce tomate et fromage gratiné & linguine rosée

Pané à l’italienne & spaghetti bolognese

Pané à l’italienne, sauce tomate et fromage gratiné & spaghetti napolitaine

Farci de jambon et fromage nappé d’une sauce rosée au brandy et champignons

Boeuf Angus AAA / 7 oz

Boeuf Angus AAA / 12 oz

Boeuf Angus AAA / 14 oz

Boeuf Angus AAA / 8 oz

Agneau avec chimichurri

avec salsa de tomates cerises

Servi avec frites maison